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小兔子香肠馒头卷

小兔子香肠馒头卷的做法

2张图片

食材明细

主料

火腿肠 适量
面粉 500克
温水 260克
酵母 2克

辅料

绵白糖 10克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

小兔子香肠馒头卷的做法步骤

1
成品，萌萌的小兔子火腿肠卷。
2
温水加入酵母粉，白糖搅拌均匀倒入面粉揉搓成光滑面团，等待发酵至两倍大。
3
进口火腿肠准备好
4
发酵成2倍大的面团。
5
面团排气后，分成60克的面团。
6
每个面团搓成40厘米的长条，把面条对称弯曲，把香肠放进去，两条面条穿到香肠以上的半圆洞里去。
7
依次两边都穿进去，依次压紧，用红豆做眼睛，放入蒸盘，发酵15分钟，大火蒸15分钟即可。
8
做好的样子，是不是栩栩如生呀？
9
成品，早餐首选！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：蒸锅

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