菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人早餐午餐

粉条韭菜鸡蛋馅饼

粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量

辅料

粉条适量
鸡蛋适量

配料

盐适量
食用油 适量
炸酱删除

酸咸口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1
温水和面。
2
面和的要软一点，醒20分针左右。
3
韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。
4
鸡蛋摊熟并搅成小块。
5
粉条用剪刀剪成小段。
6
韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。
7
面粉醒好后做成大小合适的面剂子。
8
擀成面皮。
9
包入拌好韭菜馅，包成包子状。
10
电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。
11
一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。

来自美食天下 one 的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：主食家常菜老人早餐午餐

你可能还喜欢

主食家常菜老人