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甜辣酱炒虾仁的做法

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这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了,否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口,适合儿童。

食材明细

主料
辅料

甜辣酱炒虾仁的做法步骤

  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:2
    2
    准备甜辣酱(或者番茄沙司,番茄酱加糖也行)。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:3
    3
    水煮至60度左右放入菱角煮一分钟(荸荠等其他材料都可以)。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:4
    4
    菱角切片。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:5
    5
    油锅放入葱姜煸炒。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:6
    6
    放入虾仁煸炒变色。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:7
    7
    放入料酒和盐。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:8
    8
    放入菱角翻炒。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:9
    9
    放入甜辣酱。
  • 甜辣酱炒虾仁的做法步骤:10
    10
    虾仁和菱角入味后撒上葱叶,翻炒盛出。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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