菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼

花枝招展—辣白菜凉拌墨斗鱼的做法

1张图片

“一提辣白菜都说是棒子的，其实辣白菜的起源是中国的四川好不好。”

食材明细

主料

墨斗鱼 随意了
辣白菜 半斤

辅料

绿菜花 适量
青椒适量
红椒适量
松子芽 适量
青笋适量
胡萝卜 适量

微辣口味
生鲜工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣白菜凉拌墨斗鱼的做法步骤

1
生墨斗鱼开水15分钟煮熟，切片放凉。
2
辣白菜切条或片，放入容器里，再放上墨斗鱼片拌均。
3
把焯熟的笋片，胡萝卜片，绿菜花，芽菜一起放入容器里拌均，点几滴香油即可。

小窍门

辣白菜本身就酸甜口，如果嫌淡可少量加盐。

来自美食天下归宿_v4mV 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐