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香菇烧冬瓜独家

阳台上的草莓

香菇烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 200g
水发香菇 50g

辅料

植物油 25g
葱适量
生抽 1匙
醋半匙
盐适量
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切片，香菇一切2半，葱姜切丝。
2
炒锅放油烧热放入葱姜爆香。
3
放入香菇翻炒片刻。
4
放入冬瓜片。
5
加生抽，醋，盐翻炒上色后放入一些水炖煮。
6
中火炖煮收浓汤汁即可。
7
成品图。

小窍门

水不用加太多。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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