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煎白条
淡墨痕
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食材明细
主料
白条鱼
适量
辅料
油
适量
葱姜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
煎白条的做法步骤
1
白条鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净后,切成两半。
2
锅中放油,烧热后,入白条煎。
3
一面煎好后,翻面,同样煎。
4
两面都煎成微黄后,加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜;再加点水煮熟即可。
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