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【浓浓的淳香】香菇鸡翅

美亚～英子

【浓浓的淳香】香菇鸡翅的做法

3张图片

“喜欢香菇那种浓浓的淳香，用它炒肉，焖排骨，包饺子...味道都是那么好。。。”

食材明细

主料

鸡翅 3个
香菇 3朵
洋葱 1小块

辅料

生姜 1块
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
盐适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香菇鸡翅的做法步骤

1
所需用到的原料。
2
鸡翅洗净，切成小块。
3
香菇切片，洋葱切小丁，生姜切片。
4
鸡翅用料酒勺水，用清水冲洗干净。
5
锅里下少量油，放入鸡翅中火煎制两面微黄。
6
放入半勺老抽，一勺生抽炒出香味。
7
注入清水，放入姜片煮开。
8
放入香菇翻匀，小火焖制5分钟。
9
加入洋葱末，小火再焖制15分钟熟透。
10
放入盐及鸡精，用少量水淀粉勾欠收汁，撒点香葱即可出锅。

来自美食天下美亚～英子的作品

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