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葱炒猪舌的做法

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中午买了一根猪舌,一部分做了凉拌,余下的内部分我们来炒一个菜一点也不浪费。这道菜呢,配的菜非常的简单,就是姜和大葱。麻辣开胃,特别的好吃。平时我们吃的猪舌头都是凉拌。卤。和腊味的。大家可以试试炒的方式也很好吃哦。

食材明细

主料
辅料

葱炒猪舌的做法步骤

  • 葱炒猪舌的做法步骤:1
    1
    我们把猪舌加料酒,生姜。清洗好上面的白膜。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:2
    2
    把它切成块。我这个是用的凉拌余下来的。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:3
    3
    热锅起油,五成热时转小火。放入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:4
    4
    放入蒜末翻炒。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:5
    5
    转大火,倒入猪舌快速翻炒。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:6
    6
    放料酒。生抽和蚝油翻炒。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:7
    7
    放入姜片。和切成斜刀的葱段,翻炒半分钟。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:8
    8
    放点鸡精。快速翻炒一下起锅。
  • 葱炒猪舌的做法步骤:9
    9
    一道美味可口的下饭菜就做好了。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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