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土豆炒牛肉

土豆炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉一块
土豆一个

辅料

葱花少许
生抽少许
蚝油少许
盐少许
淀粉少许
食用油 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切成片，放入碗里，加生抽，淀粉腌制一下，土豆切成片备用。
2
锅里放油，烧热，下葱花爆香。
3
放入腌制好的牛肉片。
4
翻炒几下，肉色变浅，肉炒熟了。
5
倒入碗中备用。
6
锅里放油，烧热，放葱花爆香。
7
把切好的土豆片下锅，翻炒均匀，放生抽，盐，蚝油调味。
8
土豆快熟时，把炒好的牛肉倒入锅中，翻炒，放入少许香油。
9
盛入盘中即可。

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使用的厨具：炒锅

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