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小蜗牛馒头

小蜗牛馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

酵母 3克
泡打粉 3克
豆沙 50克

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

小蜗牛馒头的做法步骤

1
面粉加酵母和泡打粉，用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成褐色面团。把两块面团擀成薄片，叠加在一起。
2
擀开从一边卷起。
3
卷成条，用刀切成2厘米宽的剂子。
4
用手压扁做蜗牛壳，再用面团做出蜗牛的身子。
5
沾点水粘结在一起。
6
做好的蜗牛醒发一会入蒸笼蒸熟。
7
蒸好的蜗牛馒头。

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