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煮豆腐泡

煮豆腐泡的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐泡 适量

辅料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
大蒜头 适量
生姜适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
胡椒粉 适量

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煮豆腐泡的做法步骤

1
豆腐泡洗净改刀。
2
香叶、八角、桂皮洗净，蒜切末，姜切片。
3
锅中放水，放入八角、桂皮、香叶煮三分钟把水盛出。
4
锅中放油，放入蒜末和姜片煸香。
5
把煮好的香料水倒进去。
6
放入一点点酱油。
7
放入一勺蚝油。
8
放入胡椒粉。
9
放入少许白糖。
10
放入盐调味。
11
放入鸡精。
12
把豆腐泡放进去煮三分钟，关火。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

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