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莲藕红枣牛骨汤的做法

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天气冷了,都是晚上约点汤,早上给大宝喝一下就去学校再吃早餐。今天配炖的事是红枣莲藕牛骨汤,大宝说喝了暖暖的哦。

食材明细

主料
  • 牛排骨 2大块
辅料

莲藕红枣牛骨汤的做法步骤

  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:1
    1
    备好所用食材,牛排骨一份,去皮莲藕一份,红枣三粒。
  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:2
    2
    将牛排骨先焯洗好备用,将莲藕及红枣洗净入炖盅里。
  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:3
    3
    然后再将牛肉加至到炖盅里面,可加入一片姜。
  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:4
    4
    将清水加至标准水位,入炖盅入锅里,然后预约好想要吃的时间。
  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:5
    5
    等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。
  • 莲藕红枣牛骨汤的做法步骤:6
    6
    这样子一盅汤,可以二人分享。

小窍门

牛骨要焯洗好,这样子汤炖出来才清爽有味。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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