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豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法

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最爱所有腊制品,闻到香味就流口水啊😊。

食材明细

主料
  • 腊鸭腿 1个
辅料

豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤

  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:1
    1
    腊味飘香。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:3
    3
    鸭腿绰水剁大块。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:4
    4
    植物油将鸭腿煸香。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:5
    5
    炒鸭腿的油将豆豉煸干香。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:6
    6
    加入辣椒粉、豆豉。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:7
    7
    加入盐、生抽、老抽。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:8
    8
    电高压锅蒸饭的时候一起蒸就好。
  • 豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤:9
    9
    洒上葱花,下饭、佐酒最佳搭档。

小窍门

1.鸭腿事先绰水。
2.爆香鸭腿的油将豆豉煸香。
3.腊鸭腿本身有盐分生抽、老抽有盐分所以不是重口味的可以不用放盐哦😊。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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