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熏鱼

熏鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼 1500g
盐适量
鸡精适量
酱油适量
老抽适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
桂皮适量
香味适量
干红椒 适量
冰糖适量

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

熏鱼的做法步骤

1
鱼切段。
2
葱姜蒜，盐，十三香，鸡精，酱油，料酒都放入拌匀。
3
热锅炸鱼。
4
把腌鱼的料加水放入其他辅料煮开。
5
炸好的鱼放入碗里，把煮好的汁浇上。闷5分钟就能吃了。

小窍门

泡的越久越好吃

来自美食天下ぴ向阳花的作品

使用的厨具：不粘锅

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