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“深秋季节，早晨天亮得很晚。同样晚上也是黄昏来得早，白昼很短了。群。早晨不想做复杂的早餐。于是就做面包吧，搭配牛奶或者酸奶和煎鸡蛋，吃的舒服也也比较快，营养也不错。这季节做面包发酵，也是时间很长的，那么可以晚上睡觉前用面包机和面。然后直接在面包桶里自然发酵。早晨起来拿出来在整形发酵，很快就可以吃到面包了。我家不喜欢吃甜面包，一般都是做咸味面包，作为主食的。感觉甜面包是点心呐。自己做面包就是随意的加减配料，这次用一些做月饼剩下的果仁，揉进面包里边口感很好。”