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咸鸭蛋青菜二米粥

咸鸭蛋青菜二米粥的做法

3张图片

“早上起床后，吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”

食材明细

主料

大米 50克
小米 25克
青菜 190克
熟咸鸭蛋 2只

辅料

盐适量
味精适量
清水 750克

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

咸鸭蛋青菜二米粥的做法步骤

1
食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗净切碎）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2
在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。
3
盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
4
接着，离煮粥还差5分钟时开盖，合入切好的青菜和已挖出蛋黄和蛋白搅动一下。
5
继续盖上盖再煮。
6
然后，工作完毕跳的保温时。
7
开盖，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味搅匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

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