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豆你丸的做法

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我对着这款汤,细想了很久,就是没有想到好名字来。于是爱想的因子就狂跟自己过不去。一下子灵感来了。。。取名豆你丸。呵呵好听好玩的名让,让我的仔仔对这款汤也是十足的喜爱。孩子就是爱新鲜,爱好玩。有时候为了让仔仔多看上一点菜菜,我也花了不少心思滴,当然这也不是一味的宠爱。这其实也是自己有爱好所致。送上今天的这款豆你丸先。希望你们喜欢啦。

食材明细

主料
辅料
  • 干花生米 适量
配料

豆你丸的做法步骤

  • 豆你丸的做法步骤:1
    1
    备好黄豆,花生,牛肉丸,虾丸,鱼丸。
  • 豆你丸的做法步骤:2
    2
    黄豆,花生米提早半小时泡制。
  • 豆你丸的做法步骤:3
    3
    将泡洗好的黄豆,花生米洗净沥水下炖锅,并加入适量清水。
  • 豆你丸的做法步骤:4
    4
    通电,转高档火,炖制一个半小时。
  • 豆你丸的做法步骤:5
    5
    再将三种丸下炖锅。
  • 豆你丸的做法步骤:6
    6
    再炖制二十分钟。
  • 豆你丸的做法步骤:7
    7
    最后断电,加入适量细盐即可食用。

小窍门

牛肉,虾丸,鱼丸,都是易熟之物,因此在炖制的时候,要控制好时间。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
所属分类: 主食   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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