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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“晚饭偷懒，把中午的煎饼，配上鸡蛋，黄豆酱，葱丝，竟然做出一道美味来。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
煎饼适量
黄豆酱 适量

辅料

葱丝适量

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
电饼铛双面加热，倒入少许菜油，鸡蛋一个打散，摊平；火腿肠剥好，也放入，盖上电饼铛，一分钟。
2
揭开电饼铛，可以看见鸡蛋起泡，把煎饼扣在鸡蛋饼上，关电饼铛开关，盖上，静置一分钟。
3
取出煎饼，鸡蛋饼，刷上黄豆酱少量（切记少量，刷多了太咸，影响口感），撒上葱丝。
4
OK，卷起来就是美味的鸡蛋煎饼。

来自美食天下雪域山的作品

使用的厨具：电饼铛

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