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蒸荠菜的做法

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松散,香辣。
荠菜中含有粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、VC等多种人体所需的营养物质,另外蛋白质和钙的含量也较高,有促进消化,缓解夜盲症,降血压,抗凝血,预防癌症的功效。

食材明细

主料
辅料

蒸荠菜的做法步骤

  • 蒸荠菜的做法步骤:1
    1
    荠菜择洗干净。
  • 蒸荠菜的做法步骤:2
    2
    适量玉米油拌匀。
  • 蒸荠菜的做法步骤:3
    3
    2勺半面粉。
  • 蒸荠菜的做法步骤:4
    4
    面粉均匀布满每片叶子。
  • 蒸荠菜的做法步骤:5
    5
    蒸好的荠菜绿油油的。
  • 蒸荠菜的做法步骤:6
    6
    适量盐簸散,小米椒碎,蒜末撒上,倒上适量香油。
  • 蒸荠菜的做法步骤:7
    7
    拌匀盛盘。
  • 蒸荠菜的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 蒸荠菜的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

灯光原因,照不出油绿的感觉。😓
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  

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