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网红芒果千层独家

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网红芒果千层的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
芒果 1个
低粉 150g
白糖 20g
牛奶 240g
黄油 20g

辅料

淡奶油 250g
白糖 20g

甜味口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

网红芒果千层的做法步骤

1
三个鸡蛋打入碗中加20克白糖搅拌均匀。
2
加入240克纯牛奶。
3
搅拌均匀。
4
150克低粉过筛搅拌成没有颗粒的面糊。
5
加入20克融化好的黄油。
6
调好的面糊过筛。
7
薄饼机提前预热沾一层面糊摊成薄饼。
8
全部做好放凉备用。
9
芒果去皮切小块备用。
10
淡奶油加白糖。
11
用电动打蛋器打发。
12
打发好的淡奶油文路清洗。
13
铺一层薄饼。
14
抹一层奶油。
15
放上芒果肉。
16
在抹一层奶油。
17
在铺一层薄饼，这样反复直到把薄饼用完即可。
18
最后放上芒果肉完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品家常菜下午茶

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