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温暖一下--白菜丸子汤

温暖一下--白菜丸子汤的做法

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“这周开始，感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤，从里到外的暖和了~~放了白菜进去，加上小颗的肉丸，喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
白菜叶 适量
鸡蛋 1个

辅料

生姜粉 适量
淀粉适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

白菜丸子汤的做法步骤

1
准备所有的材料。
2
小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。
3
加入姜粉。
4
加入淀粉。
5
加入五香粉。
6
加入适量的盐。
7
用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
8
白菜切成丝备用。
9
用小勺挖出肉馅滚成圆形。
10
锅内加水烧开，将丸子下入锅中。
11
依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。
12
等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。

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