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油渣炒冬寒菜杆的做法

  3张图片

冬寒菜剩下的杆杆拿来和油渣、红辣椒大蒜炒炒就是是一道非常下饭的菜哦。

食材明细

主料
  • 油渣 50g
  • 冬寒菜杆 100g
辅料

油渣炒冬寒菜杆的做法步骤

  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:1
    1
    香辣可口。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:3
    3
    冬寒菜杆择老留嫩的。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:4
    4
    食材处理好。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:5
    5
    少许植物油放油渣小火煸香。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:6
    6
    加入大蒜、红辣椒。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:7
    7
    倒入冬寒菜杆大火翻拌均匀。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:8
    8
    加入豆豉。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:9
    9
    加入盐、生抽。
  • 油渣炒冬寒菜杆的做法步骤:10
    10
    下饭菜。

小窍门

冬寒菜杆只要嫩的部分炒出来口感才好。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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