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大小米粥的做法

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看到家里有一块保存完好的红薯,打算煮红薯双米粥。大米不容易熟,先煮大米。煮大米的空档,去准备红薯。拿起红薯,感觉不妙,有些发软。洗一洗,开始郁闷,整块红薯都有些发软,但还是期盼着有可以食用的部分。切开看,最后的一丝幻想也破灭了。悲催,看着好好的一大块红薯,从里边坏了。无奈,煮了这大米、小米混搭的粥。好在这款粥功效不少,也很好喝。

食材明细

主料
辅料

大小米粥的做法步骤

  • 大小米粥的做法步骤:1
    1
    准备大米。
  • 大小米粥的做法步骤:2
    2
    大米洗干净入煮锅煮。
  • 大小米粥的做法步骤:3
    3
    准备小米。
  • 大小米粥的做法步骤:4
    4
    小米洗干净。
  • 大小米粥的做法步骤:5
    5
    大米煮10分钟后小米洗干净入锅煮。
  • 大小米粥的做法步骤:6
    6
    煮至大米、小米熟,加枸杞。
  • 大小米粥的做法步骤:7
    7
    再开锅后关火,4、5分钟后盛出享用。

小窍门

大米比小米难熟,要提前入水煮。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      早餐  

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