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清蒸南瓜独家

兮子花开半夏

清蒸南瓜的做法

1张图片

“给孩子做饭，我比较喜欢用蒸或者煮，这样既保留营养，也保留了食物本身的味道。”

食材明细

主料

南瓜 350g

辅料

蒜适量
盐一勺

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮切块。
2
蒜切碎。
3
锅里倒适量油，放入蒜蓉小火炒香。（尽量油少点）
4
放入南瓜块，翻炒一会。
5
放一勺盐，翻炒均匀，装盘。
6
把炒好的南瓜块放入蒸锅，大火蒸十分钟后，焖一分钟。
7
出锅。

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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