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棒棒糖蛋糕首发

棒棒糖蛋糕的做法

3张图片

“家有孩子，零食都不会少吃了，尤其棒棒糖估计孩子们都吃过，还都很喜欢吃，其实棒棒糖可以自己做，简单好吃又卫生，最重要的是无添加健康更放心。3个鸡蛋搅一搅拌一拌，轻松搞定2大盘，再也不怕孩子抢光。喜欢在家做给孩子吃那就学一下吧，不要太简单哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 100克
玉米油 20克
牛奶 20克
白糖 30克

辅料

巧克力 适量
彩糖粒 适量

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1
把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。
2
用打蛋器打发，提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就打好了。
3
筛入低筋面粉。
4
用硅胶铲翻拌均匀成次你的蛋糕糊。
5
把棒棒糖模具盘洗净擦干，用裱花袋把蛋糕糊捏满。
6
盖上盖子，烤箱200度预热5分钟，把蛋糕放入，改成180度上下火5分钟，拿出把考好的蛋糕拿出放入顶部的这一层，再加入蛋糕糊，连同上一次考好的蛋糕一起盖上。
7
入烤箱10分钟，拿出脱模即可。
8
脱模的蛋糕成了一个球形，晾凉。
9
把凉凉的蛋糕，插上学厨棒棒糖纸轴。
10
巧克力加入奶油微波炉融化，搅拌均匀，把蛋糕球放入均匀的粘上巧克力酱。
11
撒上彩糖粒就完成了，入冰箱凝固即可。
12
看完美的棒棒糖。
13
给孩子做做吧。
14
孩子们肯定会很喜欢哦。
15
再包装上包装袋，随身携带也很方便。

小窍门

1，这个方子可以做学厨棒棒糖模具2盘，如需多做或者稍作，材料添减即可。

2，这款棒棒糖是蛋糕棒棒糖，用的是海绵蛋糕的做法，这个做法是效果最好的。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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