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野生虾米制作

潮汕海鲜干货批发零售

野生虾米制作的做法

1张图片

“新鲜野生红虾，煮熟晒干去壳，零添加剂，当零食吃不错，海边人的生活离不开海，以海为生”

食材明细

主料

野生红虾 1箩筐

辅料

清水 1大锅

鱼香口味
煮工艺
数天耗时
普通难度

野生虾米的做法步骤

1
野生红虾，越新鲜越鲜艳。
2
挑去杂质，好多小鱼小蟹小海螺😊洗干净，水烧开，待虾滚2分钟差不多。
3
没拍晒虾现场，这是晒干的。
4
这么大的虾，去壳后就剩下一点点。
5
颜色漂亮，野生虾米和养殖虾不同，肉身形状较圆，超市叫“小金钩”，养殖虾肉是扁的。
6
虾含钙高，这个可以当零食吃，煲汤煮粥提鲜，健康食品，不添加乱七八糟的东西，合适小朋友。

来自美食天下潮汕海鲜干货批发零售的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜海鲜

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