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牛肉热汤面独家

不做妖精好多年

牛肉热汤面的做法

1张图片

“小米辣放2个有点多，太辣了，本来想要微辣的感觉呢。”

食材明细

主料

牛肉 3块
牛肉汤 适量
干面条 50克

辅料

葱 3克
香菜 5克
番茄 2片
小米辣 2个
鸡精小许

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉热汤面的做法步骤

1
牛肉洗净泡出血水。
2
切块，冷水下锅焯水。
3
开锅即可。
4
冷水冲洗浮末。
5
放电压力锅中，加食盐。
6
加清水。
7
选牛肉档。
8
煮好的牛肉。
9
锅烧热水。
10
取挂面。
11
放锅里煮。
12
水开放冷水。
13
煮三开。
14
捞出面条。
15
装盘。
16
洗净的香菜切末，葱切末，番茄切片，小米辣切圈。
17
切好的蔬菜放面条上。
18
浇上热牛肉汤，放上几块牛肉，撒点鸡精即可。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、煮锅

所属分类：主食家常菜早餐

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