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番茄土豆泥独家

番茄土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 100g
土豆 100g
培根 30g

辅料

清淡口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

番茄土豆泥的做法步骤

1
土豆洗净，切片。
2
隔水蒸熟。
3
放进保鲜袋里，用擀面杖碾成泥（其实用保温瓶、没把的杯子也凑合）。
4
热锅注油，煎熟培根。
5
若嫌油腻的话可用厨房纸吸油。
6
切碎备用。
7
土豆泥加黑胡椒粉、培根碎抓匀。
8
番茄如图切开，挖囊。
9
填满土豆泥。
10
撒上芝士碎（具体多少可随意发挥）。
11
烤箱150度预热后烤10分钟。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃家常菜烤箱菜下午茶

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