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松仁玉米独家

松仁玉米的做法

3张图片

“松子买回来做了青酱以后就再没用过，做个松仁玉米吧~感觉好几年没吃这道菜了哈哈”

食材明细

主料

胡萝卜 一段
黄瓜 1根
玉米罐头 半罐
松子适量
葱 1/5

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许
水淀粉 少许

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

松仁玉米的做法步骤

1
材料准备。
2
锅烧热，不放油，将生的松子放入烤出香味即可。
3
松子盛出备用。
4
胡萝卜，黄瓜切丁。
5
葱切葱花。
6
锅中放入适量油，放入葱花爆香。
7
倒入胡萝卜翻炒一会。
8
将黄瓜和玉米倒入，加入适量盐和鸡精继续大火翻炒2-3分钟。
9
倒入一部分松子翻炒均匀。
10
倒入适量水淀粉，翻炒均匀收汁即可出锅。
11
出锅是撒上剩余的松子即可。

小窍门

不喜欢勾芡的也可以不加水淀粉~加水淀粉为了口感更好。

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：炒锅

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