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蔬菜豆腐羹独家

雨中漫步_kRsJPX

蔬菜豆腐羹的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
油菜少许
木耳少许
蘑菇少许
火腿少许

辅料

鸡蛋一个
盐少许
胡椒粉 少许
葱少许
姜少许
香油一勺
老干妈 少许
水淀粉 适量
花椒少许

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜豆腐羹的做法步骤

1
食材准备好。
2
油菜。
3
豆腐。
4
豆腐切好。
5
葱姜切好。
6
锅内加水，放入花椒.葱姜。
7
放入所有食材，油菜不放，煮5分钟。
8
放入胡椒粉.盐调味。
9
水淀粉准备好。
10
到入水淀粉。
11
到入鸡蛋液。
12
放入油菜。
13
最后放入香油，就做好了。
14
装盘，一点老干妈。
15
成品。

小窍门

汤的做法很简单，最后可以根据自己口味来调，喜欢酸的可以加点老陈醋，因为加了胡椒粉，早上一碗下去浑身暖暖的

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使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类家常菜午餐晚餐

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