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豆腐浓汤

豆腐浓汤的做法

2张图片

“#豆腐#，天冷了，豆腐浓汤，暖暖的。”

食材明细

主料

豆腐 100克
黄瓜一根
西红柿 一个
平菇 50克
葱 20克

辅料

调和油 适量
盐少许
生抽适量
醋适量
胡椒粉 适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐浓汤的做法步骤

1
准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝，平菇撒小片，葱切碎。
2
热锅凉油，爆香葱碎。
3
放入平菇炒香。
4
放入西红柿炒出红油。
5
加入热水。
6
放入豆腐丝煮开。
7
加盐、生抽、胡椒粉调味，关火后加入黄瓜丝、醋。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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