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“为了能让青春期的儿子吃好,为娘也是煞费苦心!今来一款:番茄鸡蛋双色面,简单的食材,不一样的视觉,劲道十足,一碗下肚,舒坦!”
食材明细
番茄鸡蛋双色面的做法步骤
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菠菜入开水烫熟捞出,晾凉放入面粉中和成软硬适中的绿色面团,醒至三十分钟。
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再取适量面粉加温水,和成软硬适中的白色面团,醒至三十分钟。
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放入番茄鸡蛋卤,再来一勺油泼辣子,醋,生抽拌匀即可。
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小窍门
番茄鸡蛋卤里有盐,可不用再加!双色面,菠菜可换胡萝卜,又是另一种色系搭配,祝您愉快。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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