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白灼花蛤

企茶点茶档

白灼花蛤的做法

1张图片

“三步完成。”

食材明细

主料

花蛤半斤

辅料

姜片适量
盐少量

点料

蒜蓉适量
生抽适量
油适量

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼花蛤的做法步骤

1
放入姜片。
2
烧开水，水开了放入花蛤，2分钟，花蛤全开了。
3
上菜lu。

小窍门

1、白灼是最鲜味，什么都不加的好。
2、点料，切好的蒜蓉，加入生抽，再加热好的一点油，味道好得不得了。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：煮锅

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