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南瓜煲独家

南瓜煲的做法

1张图片

食材明细

主料

老南瓜 1个

辅料

香菇 8个
干鱿 1个
瘦肉 200g
虾米适量
葱 2根
酱油 2勺
蚝油 1勺

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

南瓜煲的做法步骤

1
用干净的钢丝球将老南瓜的皮洗净，然后在上面5分1之处切开，将南瓜籽掏出南瓜洗净备用。
2
香菇开水泡发切丝干鱿洗净切丝瘦肉切片葱切末。
3
热锅加油倒入香菇干鱿虾米爆香，倒入瘦肉炒至5成熟加入酱油蚝油翻炒均匀倒入葱末关火翻炒。
4
将炒好的肉倒入南瓜里面盖上另外5分之1，电高压锅放上蒸盘加入适量水放入南瓜按煮饭按键。
5
高压锅压20分钟左右。
6
然后就可以起锅了，可以戴上手戴抱起来。

来自美食天下七菇凉0o 的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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