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葱姜花蟹

树袋熊
葱姜花蟹的做法

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食材明细

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辅料
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葱姜花蟹的做法步骤

  • 葱姜花蟹的做法步骤：1
    1
    花蟹洗净，切件。姜切片，葱切段备用。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：2
    2
    起油锅，下姜片和葱白爆香。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：3
    3
    下切件的花蟹爆炒。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：4
    4
    加盐、料酒。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：5
    5
    放水适量，加盖焖煮10分钟。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：6
    6
    加鸡精炒匀，起锅前撒剩余的葱绿。
  • 葱姜花蟹的做法步骤：7
    7
    装碗即食。
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