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猪肉香菜饺子独家

猪肉香菜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 400克
香菜 400克
木耳适量
面粉适量

辅料

葱姜末 适量
香油适量
鸡精适量
盐适量
玉米油 适量
黄豆酱油 适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉香菜饺子的做法步骤

1
面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。
2
准备食材：猪肉馅。
3
香菜洗净，切碎。
4
木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。
5
肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。
6
搅拌均匀。
7
加入葱姜末，木耳末。
8
继续搅拌均匀。
9
倒入切好的香菜末。
10
活好的肉馅。
11
面团分成小份儿，揉匀。
12
揪成小剂子。
13
擀成圆的饺子皮。
14
取适量馅料放入皮中。
15
捏合，包好。
16
依次做好所有的饺子。
17
大火烧开水，煮熟，盛盘。
18
还包了几个盒子。
19
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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