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蒜黄炒鸡蛋

蒜黄炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜黄 300g
鸡蛋 2个

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜黄摘好洗净切成寸段，根本和叶部分开。
2
磕2个鸡蛋，蛋中放一点点盐。
3
坐锅点火倒油将鸡蛋打散炒熟盛出备用。
4
葱花爆香倒入蒜黄根部翻炒。
5
翻炒几下后倒入鸡蛋。
6
翻炒一会后放入蒜黄叶的部分。
7
继续翻炒，这时加入少许的盐，鸡精快速翻炒几下即可出锅。
8
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

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