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盐煎鸡翅
企茶点茶档
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食材明细
主料
鸡翅
8-10只
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
盐煎鸡翅的做法步骤
1
预备材料,在鸡翅前后切2刀,用盐涂匀,放冰箱12小时盐腌,取出,用水冲走鸡翅表面的盐。
2
不放油,煎锅热一下,直接放鸡翅。
3
微煎一分半钟,翻转,再煎一分半钟。
4
两面煎至金黄,表面脆脆的,加一点点水,直到熟为止。
5
脆卜卜的盐煎鸡翅就出来了。
来自 美食天下
企茶点茶档
的作品
使用的厨具:平底锅
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