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莴笋叶咸鸭蛋炒饭

莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法

3张图片

“好久没有吃炒饭了，我老公买了1根莴笋，中午我扒下莴笋叶搭上熟咸鸭蛋做炒饭吃。。。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）、莴笋叶（已清洗切碎）。
2
烧锅倒油烧热，下入切碎的莴笋叶翻炒翻炒。
3
接着，合入剩饭和已挖出的熟咸鸭蛋翻炒翻炒。
4
然后，加适量的盐。
5
加适量的味精。
6
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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