菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

胡萝卜烧羊排独家

欣欣向荣2388

胡萝卜烧羊排的做法

1张图片

食材明细

主料

羊排 1000g
胡萝卜 两根
粉丝适量
洋葱半个

辅料

香叶两片
桂皮一小段
八角两个
干辣椒 两个
生抽少许
老抽少许
盐少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

胡萝卜烧羊排的做法步骤

1
洋葱去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切块。
2
羊排清洗后冷水下锅焯水后捞出洗净沥干水份。
3
锅热倒入油放入八角，香叶桂皮洋葱炒香。
4
加入羊排翻炒。
5
炒到羊排中的油脂析出，加入生抽老抽盐干辣椒胡椒粉翻炒均匀。
6
加入适量热水大火烧开转中小火慢炖，大约50分钟左右。
7
加入胡萝卜烧开。
8
放入粉丝烧开煮一两分钟可关火，盖子别打开焖几分钟粉丝就熟透了，上桌即可食用。

来自美食天下欣欣向荣2388 的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

胡萝卜烧羊排的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐