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西葫芦香菇炒肉片

美味无极限

西葫芦香菇炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 适量
香菇适量
猪肉适量

辅料

蚝油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦香菇炒肉片的做法步骤

1
猪肉切片加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
2
香菇、西葫芦切片。
3
爆香油锅，放入葱花和肉片翻炒。
4
肉片变色后下入香菇。
5
放入西葫芦炒2分钟。
6
倒入适量蚝油。
7
调入少许盐。
8
翻炒均匀即可。

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