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桂花藕

桂花藕的做法

1张图片

“桂花藕，这道菜清脆可口，适合夏秋季吃，而且做起来超简单。
浓浓的桂花味，脆脆甜甜的，好吃又开胃”

食材明细

主料

莲藕 500G
糖桂花 适量

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花藕的做法步骤

1
准备原材料：藕削皮洗净待用。
2
把藕切成薄片。
3
锅内的水烧开，把藕片倒入，焯下水，大概3分钟左右。
4
把焯好水的藕片捞出迅速倒入凉白开水内，迅速降温，口感更清脆。
5
摆好盘，淋上糖桂花。
6
一道简单美味可口的桂花藕就可以吃了。

来自美食天下冰清-2011 的作品

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