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香煎虾拼玉米 首发

英英菜谱
香煎虾拼玉米的做法

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食材明细

主料
辅料

香煎虾拼玉米的做法步骤

  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：1
    1
    备食材。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：2
    2
    玉米煮熟。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：3
    3
    虾去壳、去虾线，放盐、淀粉。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：4
    4
    放蛋清，抓匀入冰箱冷藏1小时。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：5
    5
    玉米剥成粒。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：6
    6
    玉米粒均匀的拍上淀粉和玉米粉。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：7
    7
    玉米粒入四成热的油锅炸至金黄色。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：8
    8
    另起一锅，放适量的黄油。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：9
    9
    放咸蛋黄炒香，下玉米粒炒匀后盛出。
  • 香煎虾拼玉米的做法步骤：10
    10
    上浆好的虾仁滑油至熟，摆在玉米粒上。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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