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韭菜饺皮角独家

韭菜饺皮角的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
韭菜适量
瘦肉适量
鸡蛋 1只

调料

花生油 适量
麻油适量
盐适量
糖适量
鱼露适量
生粉适量
鸡粉适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜饺皮角的做法步骤

1
准备材料。把瘦肉剁碎，韭菜切碎，打蛋，下调料拌匀。
2
拌匀放冰箱冷冻半小时备用。
3
採饺子皮包成角仔形状。
4
开油锅，下角仔，下适量清水，加盖煎香。
5
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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