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山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法

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此湯主為降血脂和血壓人士用,對美容,瘦身都很有效果.

家里老人赴喜宴,吃了太多不易消化的美食,搞的一夜沒有睡好,我第二日就煲了此湯給老人進行調理,所以在這里山楂也放的很多,平時可以放少一點.

山楂:開胃消食,降血脂;
馬蹄:滋陰清熱,益氣,化痰,明目功效;
百合:有補肺,潤肺,清心安神,消除疲勞的功效;
茯苓:具降血壓及保护心血管系統的功效,更能利水消腫,健脾,安神宁心,抗衰美容,藥性平和,利水而不傷正氣,所以不論寒熱底的人士都很适合飲用.
薏米:有清熱去濕,健脾胃,利小便,消水腫,寧神安眠.

食材明细

主料
辅料
配料

山楂马蹄茯苓瘦肉汤的做法步骤

  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:1
    1
    主要葯材。
  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:2
    2
    拍薑,瘦肉汆水。
  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:3
    3
    另個炉頭,锅放8飯碗清水,待滾起。
  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:4
    4
    在等水滾起時,把馬蹄削皮,汆水的瘦肉沖洗干浄,瀝水。
  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:5
    5
    水滾,把洗過的葯材和其它材料全部倒入。
  • 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯的做法步骤:6
    6
    再滾起,文火滾20分鍾。放入燜锅4小時,開盖,放食鹽,即成。

小窍门

1.山楂放入湯中,會影響口感,可以根據情形不放或少放.
来自 美食天下 CoraCheung 的作品
所属分类: 汤类   老人   宴客菜   晚餐  

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