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香芋派

香芋派的做法

3张图片

“下午茶的点心【香芋派】买了5角钱大馄饨皮只有5张，香芋240克有点多了，明天再买一些大馄饨皮来再做。”

食材明细

主料

大馄饨皮 5张
香芋 240克

辅料

红糖 25克

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香芋派的做法步骤

1
食材：大馄饨皮、香芋（已煮熟）、红糖。
2
将已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀面杖敲打成泥。
3
放入碗中，加入红糖。
4
调味拌匀。
5
接着，取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水。
6
合上用叉子在边缘处压一压。
7
全部做好的派。
8
然后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饼铛

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