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蒜苗炒牛肉丁独家

蒜苗炒牛肉丁的做法

2张图片

“蒜苗香气浓郁，牛肉丁香辣咸鲜。”

食材明细

主料

卤牛肉 一块
蒜苗适量
小米椒 适量

辅料

姜适量
花椒适量
玉米油 适量
生抽适量
蚝油适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒牛肉丁的做法步骤

1
卤牛肉切丁。
2
蒜苗，小米椒切斜丁。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4
牛肉丁放入，倒入适量蚝油。
5
翻炒均匀。
6
蒜苗，小米椒丁放入。
7
适量生抽翻炒几下关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

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