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清炖鸽子汤

清炖鸽子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子适量

辅料

料酒适量
生姜适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

清炖鸽子汤的做法步骤

1
鸽子清洗干净。
2
把洗净的鸽子剁成块。
3
生姜去皮洗净切片。
4
锅中放水，放入一半的生姜。
5
放入一勺料酒。
6
放入鸽子块焯水捞出。
7
电动锅中放入适量的水，放入另一半生姜。
8
放入焯过水的鸽子炖一个小时，炖至筷子能轻松扎透。
9
放入盐调味，拔掉插座。
10
成品图。

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使用的厨具：其他

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