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如何使排骨外酥内嫩：糖酥排骨独家

如何使排骨外酥内嫩：糖酥排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1条

辅料

花生油 适量
盐适量
糖适量
白醋适量
番茄汁 适量
生粉适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
神级难度

糖酥排骨的做法步骤

1
把排骨洗好，放入盐搅拌均匀腌两个小时。
2
腌好后放入鸡蛋，生粉。
3
搅拌均匀。
4
放入花生油爆热后再一块一块把排骨放入炸。
5
炸成金黄色。
6
放入一点点水。糖，白醋，番茄酱。
7
放入排骨翻炒。
8
成品。

来自美食天下建业五金的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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