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香煎罗非鱼

月moonchild
香煎罗非鱼的做法

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食材明细

主料
  • 大罗非鱼 一条
辅料

香煎罗非鱼的做法步骤

  • 香煎罗非鱼的做法步骤：1
    1
    鱼砍两半，切成大块，下黑胡椒粉和盐腌制3小时。
  • 香煎罗非鱼的做法步骤：2
    2
    电饼档加热，刷上油。
  • 香煎罗非鱼的做法步骤：3
    3
    下锅煎，开最小火。
  • 香煎罗非鱼的做法步骤：4
    4
    四周都煎至金黄。
  • 香煎罗非鱼的做法步骤：5
    5
    盛出放凉。
  • 香煎罗非鱼的做法步骤：6
    6
    吃的时候，热油锅放姜蒜豆豉再放鱼块，再加半碗水，两匙生抽，焖煮至收汁，下葱花，盛起就行，很好吃。

小窍门

小火慢煎。
来自 美食天下 月moonchild 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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